Koffein-Rechner: Koffein im Körper und letzter Kaffee vor dem Schlafen
Ihre Kaffees, Tees und Softdrinks → Koffein im Körper Stunde für Stunde, letzter Kaffee und EFSA-Grenzwerte.
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Wie viel Koffein ist noch in Ihrem Körper?
Ein Kaffee am Morgen, ein Espresso nach dem Mittagessen, eine Cola am Nachmittag: Koffein summiert sich und wird nur langsam abgebaut. Dieser Koffein-Rechner bildet Ihren Tag nach, schätzt die Koffeinmenge in Ihrem Körper zu jedem Zeitpunkt, die Uhrzeit, zu der Sie wieder unter eine schlafverträgliche Schwelle fallen, und den spätesten Zeitpunkt für Ihren nächsten Kaffee. Außerdem vergleicht er Ihre Zufuhr mit den offiziellen Richtwerten der EFSA (Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit).
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Profil wählen
Erwachsene, Schwangerschaft oder Stillzeit, Jugendliche: Die Tagesrichtwerte unterscheiden sich. Geben Sie Ihr Gewicht ein, um die Dosis in mg pro Kilogramm zu erhalten.
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Halbwertszeit einstellen
Typisch (5 h), Raucher (3 h), Antibabypille (8 h), späte Schwangerschaft (15 h) oder ein eigener Wert, wenn Sie wissen, dass Sie Koffein schneller oder langsamer abbauen.
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Getränke eintragen
Wählen Sie für jede Einnahme das Getränk, die Menge und die Uhrzeit. Die mg-Werte stammen von der EFSA und lassen sich ändern (Etikett eines Energydrinks, Tablette, Kaffee aus der Kette).
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Ergebnis ablesen
Koffein jetzt und beim Zubettgehen, Uhrzeit unter der Schwelle, spätester Zeitpunkt für das geplante Getränk, Kurve über 36 h und Tabelle Stunde für Stunde. Die Schaltfläche Ergebnis kopieren fasst alles zusammen.
Wie Koffein aufgenommen und abgebaut wird
Koffein gelangt innerhalb von 30 bis 60 Minuten ins Blut, danach baut die Leber es mit einer Geschwindigkeit ab, die proportional zur vorhandenen Menge ist: eine Kinetik erster Ordnung, beschrieben durch die Halbwertszeit. Der Rechner nutzt das Bateman-Modell (exponentielle Aufnahme und Elimination) und addiert alle Einnahmen:
Menge(t) = Dosis × ka ÷ (ka − ke) × (e−ke·t − e−ka·t), mitke = ln 2 ÷ Halbwertszeitundka = 5 h⁻¹, wodurch die Spitze im Blut etwa 45 Minuten nach der Einnahme liegt.- Für 200 mg bei einer Halbwertszeit von 5 h: Spitze von 181 mg nach 44 Minuten, danach 103 mg nach 5 h, 51 mg nach 10 h, 26 mg nach 15 h und 13 mg nach 20 h.
- Der „späteste Zeitpunkt“ ist die späteste Uhrzeit (in 5-Minuten-Schritten), bei der das Koffein in den 8 Stunden nach dem Zubettgehen unter der Schwelle bleibt: Ein Getränk kurz vor dem Schlafen wird nämlich noch in der Nacht aufgenommen.
Koffeingehalt gängiger Getränke
| Getränk oder Lebensmittel | Portion | Koffein (Mittelwert) |
|---|---|---|
| Espresso | 60 ml | 80 mg |
| Filterkaffee | 200 ml | 90 mg |
| Instantkaffee | 200 ml | 60 mg |
| Entkoffeinierter Kaffee | 200 ml | etwa 3 mg |
| Schwarzer Tee | 220 ml | 50 mg |
| Grüner Tee | 220 ml | 30 mg |
| Cola | Dose 355 ml | 40 mg |
| Energydrink | 250 ml | 80 mg |
| Zartbitterschokolade | 50 g | 25 mg |
| Milchschokolade | 50 g | 10 mg |
Mittelwerte der EFSA (2015) und des USDA, im Rechner als Standardwerte hinterlegt.
Letzter Kaffee je nach Halbwertszeit
Für ein einzelnes Getränk am Tag, Schlafenszeit um 23:00 Uhr und eine Schwelle von 50 mg ergibt der Rechner diese spätesten Zeitpunkte. Cola (40 mg) und schwarzer Tee (50 mg) bleiben zu jeder Uhrzeit unter dieser Schwelle.
| Getränk | Halbwertszeit 3 h | Halbwertszeit 5 h | Halbwertszeit 8 h | Halbwertszeit 15 h |
|---|---|---|---|---|
| Espresso (80 mg) | 20:45 Uhr | 19:20 Uhr | 17:20 Uhr | 12:35 Uhr |
| Filterkaffee (90 mg) | 20:15 Uhr | 18:30 Uhr | 16:00 Uhr | 10:00 Uhr |
| Energydrink 500 ml (160 mg) | 17:45 Uhr | 14:20 Uhr | 9:20 Uhr | keiner |
Die Summe macht den Unterschied: Mit einem Filterkaffee um 8:00 Uhr und einem Espresso um 13:00 Uhr (170 mg) erreicht das Koffein gegen 13:40 Uhr eine Spitze von 114 mg, und um 23:00 Uhr sind bei einer Halbwertszeit von 5 h noch 32 mg vorhanden. Bei einer Halbwertszeit von 8 h bleiben 59 mg, und Sie fallen erst um 0:57 Uhr unter 50 mg.
Koffein und Schlaf: Das sollten Sie wissen
- Eine vielzitierte Studie (Drake et al., 2013) zeigte, dass 400 mg sechs Stunden vor dem Schlafengehen den Schlaf noch um etwa eine Stunde verkürzen: Koffein wirkt deutlich länger, als man sich wach fühlt.
- Die Schwelle von 50 mg ist ein praktischer Richtwert, keine Norm: Empfindliche Menschen können sie auf 20 oder 30 mg senken.
- Wann Sie zwischen zwei Schlafzyklen ins Bett gehen oder aufwachen sollten, zeigt Ihnen unser Schlafzyklus-Rechner.
- Kaffee macht nicht nüchtern: Er überdeckt die Müdigkeit, beschleunigt aber nicht den Alkoholabbau, wie unser Promillerechner zeigt.
Dieses Tool liefert eine durchschnittliche Schätzung und ersetzt keine ärztliche Beratung. Fragen Sie medizinisches Fachpersonal bei Schwangerschaft, Herzproblemen, Angststörungen, Reflux oder Medikamenteneinnahme (manche Antidepressiva und Antibiotika verlangsamen den Koffeinabbau stark).
Häufige Fragen
Wie lange bleibt Koffein im Körper?
Die Halbwertszeit beträgt bei gesunden Erwachsenen etwa 5 Stunden: Alle 5 Stunden halbiert sich die verbleibende Menge. Nach 200 mg sind nach 5 h noch etwa 103 mg, nach 10 h 51 mg und nach 20 h 13 mg im Körper. Bis das Koffein fast vollständig abgebaut ist, vergeht also beinahe ein ganzer Tag.
Wie viel Koffein pro Tag ist unbedenklich?
Laut EFSA sind bis zu 400 mg pro Tag (etwa 4 Tassen Filterkaffee à 200 ml) und bis zu 200 mg als Einzeldosis für gesunde Erwachsene unbedenklich. In Schwangerschaft und Stillzeit liegt der Richtwert bei 200 mg pro Tag. Für Kinder und Jugendliche gilt 3 mg pro Kilogramm Körpergewicht und Tag.
Wann sollte man den letzten Kaffee trinken, um gut zu schlafen?
Bei einer Halbwertszeit von 5 h, Schlafenszeit um 23:00 Uhr und einer Schwelle von 50 mg sollte ein einzelner Filterkaffee (90 mg) vor 18:30 Uhr getrunken werden, ein Espresso (80 mg) vor 19:20 Uhr und ein großer Energydrink (160 mg) vor 14:20 Uhr. Wenn Sie bereits um 8:00 Uhr einen Filterkaffee und um 13:00 Uhr einen Espresso getrunken haben, müsste ein dritter Filterkaffee vor 11:05 Uhr kommen: Um 15:00 Uhr ist es also schon zu spät.
Warum ist die Halbwertszeit von Mensch zu Mensch verschieden?
Koffein wird in der Leber abgebaut, vor allem durch das Enzym CYP1A2. Rauchen beschleunigt dieses Enzym (Halbwertszeit etwa 3 h), die Antibabypille bremst es (etwa 8 h) und die späte Schwangerschaft noch stärker (bis zu 15 h). Auch Genetik, manche Medikamente und Lebererkrankungen spielen eine Rolle. Wählen Sie das passende Profil oder geben Sie Ihre eigene Halbwertszeit ein.
Wie viel Koffein steckt in Kaffee, Tee und Cola?
Mittelwerte der EFSA: 80 mg in einem Espresso (60 ml), 90 mg in einem Filterkaffee (200 ml), 50 mg in schwarzem Tee (220 ml), 40 mg in einer Dose Cola (355 ml), 80 mg in einem Energydrink (250 ml) und 25 mg in 50 g Zartbitterschokolade. Die tatsächlichen Werte schwanken stark je nach Sorte, Röstung und Zubereitung: Ändern Sie die mg im Rechner, wenn Sie den genauen Wert kennen.